Base pronta per gelato al cioccolato fondente, garantisce una cremosità e spatolabilità eccezionali. Il gusto intenso e il colore tipico del cioccolato fondente è reso possibile dall’uso dell’inimitabile cacao Pernigotti. Contiene burro di cacao e grassi vegetali raffinati. Non contiene latte e derivati, non contiene glutine.

Ricetta:

1 BUSTA + 2,1  LT. ACQUA BOLLENTE

Procedimento:

versare direttamente l’acqua bollente sulla polvere di cioccolato, miscelare accuratamente, lasciar riposare 10 minuti, mantecare.