Latte intero granulare istantaneo:  ottenuto mediante concentrazione a vuoto ed essiccamento a spruzzo mediante un flusso di aria calda da latte intero standardizzato. Utilizzando una torre di essiccazione a multiplo effetto ( MSD ), si ottiene una polvere granulare istantanea e facilmente ricostituibile. La polvere non è igroscopica e questo ne facilita la sua conservazione.

Latte polvere intero spray: ottenuto mediante concentrazione a vuoto ed essiccamento a spruzzo mediante un flusso di aria calda da latte intero standardizzato.